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学院动态>校园新闻>深入推进特色专业建设 以竞赛检验教学成果——记我校烹饪专业学生参加成都市第三届技工院校职业技能大赛取得优异成绩

2020.11.05 作者:admin

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(第30期)

都江堰市技工学校  2020年1027


深入推进特色专业建设 以竞赛检验教学成果

                                       ——记我校烹饪专业学生参加成都市第三届技工院校职业技能大赛取得优异成绩

     学校历来高度重视职业技能竞赛和交流活动,成立以市人社局党组书记、局长罗朝蓬为组长的竞赛工作小组,组织师生报名参加中式烹调、班主任职业能力竞赛、教师教学能力竞赛等三个项目,并指派杨强等经验丰富的教师作为参赛选手的指导教师。10月23日到达位于龙泉驿区的竞赛场地参加 比赛,经过紧张而又激励的比拼,最终烹饪1801班朱仁浩同学在中式烹调项目获得第四名的好成绩。

     此次技能竞赛活动充分体现了校企合作,人才共育,成果共享的良好愿景。赛前竞赛小组结合学校校企合作专业优势,最终选择都江堰六善酒店实习的学生参加比赛。酒店提供场地、设施和耗材,指导教师、学生和酒店大厨在六善酒店开展了一周的赛前集中训练,参训学生充分吸纳了学校老师和企业师傅的技能特点,在赛场上发挥出了较高水平,最终取得名次。

     通过比赛充分体现了市人社局对学校教育教学工作的高度重视,展现了近年来学校发展改革的成果,通过四川省特色专业项目建设,学校烹饪专业在人才培养、师资团队建设、课堂教学水平和实习就业管理能力上有了长足进步,并逐步向学校其他专业辐射,带动学校整体教学质量提高。随着特色专业项目建设的深入,学校还将在课堂教学能力、信息化普及、教学质量监控和国际影响力等方面稳步前进,争取成为地区“一流学校、一流专业”。

参赛选手朱仁浩在比赛现场





报:市人社局;

送:局相关领导,王烨书记,贞蓉副院长,利君副书记,华林副院长




撰稿:陈昆亮         审核:蔡利君       签发:王烨